€
Incl. btw
Excl. btw
Ervaar de ongeëvenaarde snijprestaties van het Yaxell Ran Koksmes 20 cm, met een VG10 stalen kern en een elegant Canvas-Micarta handvat. Perfect voor de veeleisende kok. Lees meer.
Het Yaxell Ran Koksmes van 20 cm is een toonbeeld van vakmanschap en efficiëntie, ontworpen voor chefs die alleen het beste eisen. Dit Japanse mes, gemaakt in de messenhoofdstad Seki, combineert moderne technologie met eeuwenoude smeedkunst om een ongeëvenaarde snijervaring te bieden. Het lemmet, dat bestaat uit 69 lagen damaststaal met een kern van VG-10 hardstaal, zorgt voor langdurige scherpte en precisie in elk snijproces. Het elegante, zwart gemêleerde Canvas-Micarta handvat biedt niet alleen een luxueuze uitstraling, maar ook uitstekende grip en duurzaamheid.
Uitmuntend Snijwerk met Damaststaal
Het lemmet van het Yaxell Ran Koksmes is opgebouwd uit 69 lagen damaststaal, met een kern van het befaamde VG-10 staal. Dit staal staat bekend om zijn hardheid van 61 HRC, waardoor het mes vlijmscherp is en blijft, zelfs na intensief gebruik. Het damastpatroon op het lemmet is niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar zorgt ook voor een uniek contrast van donkere en lichte lijnen, wat het mes een kunstwerk op zich maakt.
Canvas-Micarta Handgreep: Sterk en Stijlvol
De handgreep van het Yaxell Ran Koksmes is vervaardigd uit Canvas-Micarta, een materiaal dat bestaat uit linnen geïmpregneerd met epoxyhars. Dit maakt de handgreep buitengewoon sterk, waterbestendig en comfortabel in gebruik, zelfs onder natte omstandigheden. De ovale en ronde vorm van de handgreep zorgt ervoor dat het mes perfect in de hand ligt, wat langdurig snijden minder vermoeiend maakt.
Zoekwoorden: Yaxell Ran Koksmes, Japans Damaststaal, VG10 Staal, Canvas-Micarta Handgreep, Professioneel Keukenmes, 20 cm Lemmet, Damast Afwerking, Seki Japan, Traditioneel Japans Mes
