Yaxell Super Gou 3-delige Messenset – Santoku 16,5 cm, Klein Santoku 12,5 cm & Schilmes 8 cm – Japans Meesterschap

Deze 3-delige messenset van Yaxell Super Gou bevat een 16,5 cm Santoku-mes, een klein Santoku-mes van 12,5 cm en een schilmes van 8 cm. Elk mes in deze set is met de hand vervaardigd in Seki City, Japan, en combineert de eeuwenoude Japanse smederijtraditie met moderne technologie. Deze set biedt veelzijdigheid, precisie en esthetische perfectie voor elke serieuze chef.

Uitstekend Japans Vakmanschap
De messen van de Yaxell Super Gou serie zijn gemaakt van 161 lagen damaststaal, met een kern van extreem hard SG2-poederstaal. Dit zorgt voor een uitzonderlijk scherpe snede en een duurzaamheid die zijn gelijke niet kent. Met een hardheid van 63 HRC op de Rockwell-schaal blijven de messen langdurig scherp, zelfs bij intensief gebruik. Het prachtige damastpatroon geeft elk mes een unieke uitstraling en onderstreept de hoogwaardige Japanse smidstraditie.

Veelzijdigheid en Precisie
Het 16,5 cm Santoku-mes is een veelzijdig mes voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het kleine Santoku-mes van 12,5 cm is ideaal voor fijnere snijtaken, terwijl het 8 cm schilmes perfect is voor precisiewerk zoals het schillen van fruit en het snijden van kleine groenten. Deze set biedt voor elke snijtaak in de keuken het juiste mes.

Luxueus en Duurzaam Handvat
De handvatten van deze messen zijn gemaakt van zwart-rood gemêleerd Canvas-Micarta, een robuust materiaal dat bekend staat om zijn duurzaamheid en uitstekende grip, zelfs in vochtige omstandigheden. De drie roestvrijstalen klinknagels zorgen voor extra stevigheid, terwijl de ergonomische vorm van het handvat bijdraagt aan langdurig comfort tijdens het snijden.

Inhoud van de Set:

• Yaxell Super Gou Santoku-mes 16,5 cm (37101)
• Yaxell Super Gou Klein Santoku-mes 12,5 cm (37112)
• Yaxell Super Gou Schilmes 8 cm (37103)

Kenmerken:

• Merk: Yaxell
• Serie: Super Gou
• Lemmetlengte Santoku: 16,5 cm
• Lemmetlengte Klein Santoku: 12,5 cm
• Lemmetlengte Schilmes: 8 cm
• Roestvrij: Ja
• Materiaal lemmet: SG2 hardstalen HRC63 kern, 161 lagen damast
• Hardheid: 63 HRC (Rockwell)
• Heft materiaal: Canvas-Micarta, zwart-rood gemêleerd
• Vaatwasser veilig: Nee
• Gebruik: Snijden, schillen
• Certificering: FDA goedgekeurd
• Afwerking lemmet: Gepolijst damast
• Type snede: Glad
• Handgemaakt in: Seki City, Japan
• Artikelnummer: YL37164
• EAN: 4984909371644

Zoekwoorden: Yaxell, Super Gou, 3-delige Messenset, Santoku 16,5 cm, Klein Santoku 12,5 cm, Schilmes 8 cm, SG2 Staal, 161 Lagen Damast, Canvas-Micarta Heft, Japans Mes, Keukenmes, Snijprestaties, Luxe Keukengerei, Duurzaam, Handgemaakt, Seki City