Yaxell Super Gou 2-delige Messenset – Koksmes 20 cm & Messenslijper – Japans Meesterschap voor de Veeleisende Chef

Deze prachtige 2-delige messenset van Yaxell Super Gou bestaat uit een koksmes van 20 cm en een messenslijper. Beide zijn vervaardigd in Seki City, Japan, en representeren het beste van Japans vakmanschap. Deze set biedt veelzijdigheid en precisie, ideaal voor het snijden van alles, van groenten en vlees tot delicate ingrediënten.

Uitstekend Japans Vakmanschap
De Yaxell Super Gou serie staat bekend om zijn uitmuntende prestaties en oogverblindende schoonheid. Elk mes is gemaakt van 161 lagen damaststaal, met een kern van extreem hard SG2-poederstaal. Dit zorgt niet alleen voor een vlijmscherpe snede, maar ook voor langdurige scherpte en uitzonderlijke duurzaamheid. De hardheid van 63 HRC op de Rockwell-schaal staat garant voor langdurige prestaties, zelfs bij intensief gebruik.

Perfectie in Snijprestaties
Het 20 cm koksmes is een meesterwerk dat geschikt is voor zware snijtaken, zoals het snijden van vlees en grote groenten. Het mes is voorzien van een damastpatroon dat zorgt voor een unieke uitstraling, en het ergonomische handvat van Canvas-Micarta biedt comfort en controle, zelfs tijdens langdurig gebruik.

Luxueus en Duurzaam Handvat
Het handvat van zwart-rood Canvas-Micarta is niet alleen luxueus, maar ook extreem duurzaam en biedt een uitstekende grip, zelfs als het nat is. De drie roestvrijstalen klinknagels zorgen voor extra stevigheid, en de vorm van het handvat garandeert comfort, zelfs bij langdurig gebruik.

Yaxell Messenslijper
De meegeleverde Yaxell messenslijper is speciaal ontworpen voor het slijpen van Yaxell Super Gou en Yaxell Gou messen. Deze slijper bevat twee slijpwielen van WA400 grit en is geschikt voor zowel enkelzijdige als dubbelzijdige messen. Met zijn duurzame ABS-behuizing en gebruiksvriendelijke ontwerp kun je zowel nat als droog slijpen. Voor langdurige prestaties kan de slijper gemakkelijk worden gedemonteerd om de slijpwielen te vervangen.

Inhoud van de Set:

• Yaxell Super Gou Koksmes 20 cm (37100)
• Yaxell Messenslijper (37022)

Kenmerken:

• Merk: Yaxell
• Serie: Super Gou
• Lemmetlengte Koksmes: 20 cm
• Roestvrij: Ja
• Materiaal lemmet: SG2 hardstalen HRC63 kern, 161 lagen damast
• Hardheid: 63 HRC (Rockwell)
• Heft materiaal: Canvas-Micarta, zwart-rood gemêleerd
• Vaatwasser veilig: Nee
• Gebruik: Snijden
• Certificering: FDA goedgekeurd
• Handgemaakt in: Seki City, Japan
• Artikelnummer: 37152
• EAN: 4984909371521

Zoekwoorden:
Yaxell, Super Gou, 2-delige Messenset, Koksmes 20 cm, Messenslijper, Doortrekslijper, SG2 Staal, 161 Lagen Damast, Canvas-Micarta Heft, Japans Mes, Keukenmes, Snijprestaties, Luxe Keukengerei, Duurzaam, Handgemaakt, Seki City