Hendi sous-vide stick 50L met digitale bediening, temperatuurinstelling per 0,1°C, en droogkookbeveiliging. Compact en krachtig. Lees meer.
Met de Hendi Sous-vide Stick 50L haal je professionele sous-vide technologie in huis, ideaal voor kleinere keukens, cateraars of thuiskoks die op zoek zijn naar maximale controle bij het garen. Deze compacte maar krachtige stick garandeert een gelijkmatige garing met behoud van smaak, textuur en voedingswaarden. Perfect voor het bereiden van vlees, vis, groenten en eieren met constante kwaliteit.
De stick is geschikt voor containers tot 50 liter en vereist een minimale waterhoogte van 200 mm. Dankzij het nauwkeurige instelbereik van 5°C tot 95°C (in stappen van 0,1°C) en een timer tot 99 uur en 59 minuten, biedt dit apparaat ongeëvenaarde precisie. De conversie van °C naar °F is eenvoudig via het digitale display met touchbediening.
De behuizing is vervaardigd uit AISI 304 roestvast staal (18/8), terwijl het verwarmingselement bestaat uit een robuuste nikkellegering voor langdurig gebruik. Veiligheid staat voorop dankzij de ingebouwde droogkook- en oververhittingsbeveiliging. Duidelijke minimum- en maximum-markeringen op het waterniveau helpen een veilige werking te garanderen.
Zoekwoorden: Hendi sous-vide stick 50 liter, sous-vide apparaat compact, professionele sous-vide stick, sous vide 220V, AISI 304 RVS sous-vide, nikkellegering verwarmingselement, sous-vide temperatuurregeling, sous-vide timer 99 uur, kleine sous vide circulator, veilig sous-vide koken