Déglon Saint-Jacques Mes

Ontdek het Déglon Saint-Jacques oestermes, speciaal ontworpen voor het openen en zorgvuldig schoonmaken van coquilles Saint-Jacques. Dit oestermes is een favoriet onder chefs die waarde hechten aan het 'fait maison' (zelfgemaakt) principe.

Hoogwaardig Design voor Precisie en Behoud van Smaak
Het mes heeft een gebogen, dubbelzijdig geslepen lemmet van 9,5 cm, perfect voor het integraal en zorgvuldig verwijderen van de noot uit de schelp, zonder het delicate vlees te beschadigen. Dit zorgt ervoor dat de noot intact blijft, waardoor alle smaken behouden blijven voor verfijnde bereidingen.

Ergonomisch en Duurzaam
Het mes is uitgerust met een ergonomisch "galet"-vormig handvat, dat comfortabel in de palm van de hand ligt. Het handvat is gemaakt van blauw polypropyleen met een overmolding, wat zorgt voor stevigheid en waterdichtheid. Het mes is vaatwasserbestendig en voldoet aan de HACCP-standaarden.

Kenmerken:

• Merk: Déglon
• Materiaal Lemmet: Roestvrij staal 5Cr15MoV
• Handvatmateriaal: Polypropyleen
• Kleur: Blauw
• Lemmetlengte: 9,5 cm
• Totale Afmetingen: 17,5 x 2,5 x 4 cm
• Gewicht: 59 g
• Bijzonderheden: Gebogen en biseauté lemmet, ergonomisch handvat
• Onderhoud: Vaatwasserbestendig
• Garantie: Levenslang

Zoekwoorden: Déglon Mes, Saint-Jacques Mes, Professioneel Keukengereedschap, Ergonomisch Handvat, Duurzaam en Hygiënisch, Vaatwasserbestendig, HACCP-conform.