Robert Herder K5 koksmes XL met 18 cm RVS lemmet en zwart POM heft. Perfect voor diverse snijwerkzaamheden in de keuken. Lees meer.
Hier hebben we de zeer efficiënte lemmetvorm van het Japanse Gyoto koksmes genomen en gecombineerd met onze uitgebalanceerde K-greep. Voor klassiek keukenmeswerk. Gebruik dit handige koksmes voor het snijden, fileren en trancheren van vlees, vis en groenten. Handig om te weten, u kunt dit mes het beste met de hand afwassen.
Belangrijkste Kenmerken
Het K5 model van Robert Herder combineert een verfijnd ontwerp met uitzonderlijke functionaliteit. Het symmetrische heft is gemaakt van duurzaam zwart POM kunststof, wat niet alleen zorgt voor een luxe uitstraling maar ook voor een comfortabele grip. De vier messing klinknagels versterken de stevigheid van het heft. Het lemmet, vervaardigd uit roestvrij chroom-molybdeen-vanadium-staal, heeft een hardheid van 57 - 58 HRC. Deze slijpwijze, bekend als de "Solinger Dünnschliff", biedt een bijzonder scherpe snede die langdurig meegaat.
Overige Specificaties
Het K5 koksmes heeft een blauw gepolijst lemmet dat een unieke esthetiek toevoegt aan zijn praktische eigenschappen. Hoewel het mes niet vaatwasmachinebestendig is, is het eenvoudig met de hand te reinigen om de kwaliteit en scherpte te behouden. Voor optimale resultaten, spoel en droog het mes na elk gebruik zorgvuldig af. Gebruik een zachte snijplank van hout of kunststof om het lemmet te beschermen.
Zoekwoorden: Robert Herder K5, Koksmes, Chroom-Molybdeen-Vanadium-Staal, POM Zwart, Licht Gebogen, Lemmet 18 cm, Handgemaakt, Duits vakmanschap, K-serie, Fileren, Trancheren, Keukengereedschap.