Optimaliseer uw vleesbereidingen met het Déglon uitbeenmes van 14 cm, perfect voor gedetailleerd werk in professionele keukens. Lees meer.
Versterk uw keukenarsenaal met het Déglon uitbeenmes van 14 cm uit de PROFIL® serie, ontworpen voor precisiewerk bij het ontbenen van vlees en gevogelte. Dit compacte mes is ideaal voor het ontbenen van kleinere stukken zoals kip, klein wild, en delen van varkens- en rundvlees.
Het mes is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal X46Cr13 en heeft een hardheid van 53 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte en betrouwbaarheid. Het ergonomisch ontworpen gele polypropyleen handvat biedt een comfortabele en veilige grip, terwijl het mes voldoet aan de HACCP-normen, wat het ideaal maakt voor gebruik in de voedselverwerkende industrie. De snede is uniform en het bladontwerp is breed en puntig, wat zorgt voor nauwkeurige sneden.
Zoekwoorden: Déglon uitbeenmes, professioneel snijgereedschap, compact uitbeenmes, ergonomisch handvat, HACCP goedgekeurd, duurzaam keukengereedschap.