Ontdek het Déglon Chevalin Uitbeenmes 20 cm PROFIL® met Rood Handvat: Een Precisietool voor Slagers

Verfijn uw slagersvaardigheden met het Déglon Chevalin uitbeenmes van 20 cm uit de PROFIL® serie, specifiek ontworpen voor het zorgvuldig verwijderen van pezen en zenuwen. Dit mes is uiterst geschikt voor het precies pellen van spieren, verwijderen van fascia en ontzenuwen van vlees, met name paardenvlees, waar het zijn naam aan dankt.

De semi-flexibele roestvrijstalen lemmet met een hardheid van 53 HRC combineert flexibiliteit met een uiterst fijne snede, waardoor het mes gemakkelijk onder de dunne lagen van bindweefsel glijdt. Het rode, ergonomisch ontworpen polypropyleen handvat zorgt voor een comfortabele grip en controle tijdens het precisiewerk.

Kenmerken:

• Materiaal: Roestvrijstaal X46Cr13
• Lengte lemmet: 20 cm
• Hardheid: 53 HRC
• Lemmet: Semi-flexibel en zeer fijn geslepen voor precisiewerk
• Handvat: Polypropyleen, overmolded voor comfort en hygiëne
• Kleur: Rood
• Onderhoudsadvies: Vaatwasmachinebestendig
• HACCP: Voldoet aan voedselveiligheidsnormen
• Garantie: Levenslang

Zoekwoorden: Déglon ontzenuwmes, professioneel slagersmes, chevalin mes, precisie snijgereedschap, ergonomische grip, HACCP normen, levenslange garantie.