Ontdek het Robert Herder Petty Omnivore Universeelmes met een fijn gepolijst carbonstalen lemmet en een prachtig kersenhouten handvat. Perfect voor veelzijdig gebruik in de keuken. Lees meer.
Het Robert Herder Petty Omnivore universeelmes is een compact en veelzijdig keukenmes, ideaal voor een breed scala aan snijwerkzaamheden. Dit mes, met een lemmetlengte van 13 cm, is perfect voor het bereiden van fruit en groenten, evenals het snijden en verdelen van vlees. Het mes combineert de precisie van een Japans petty mes met de duurzaamheid van hoogwaardig carbonstaal, wat zorgt voor langdurige scherpte en betrouwbaarheid.
Uitmuntend Design en Functionaliteit
Het lemmet van dit mes is gemaakt van niet-roestvrij carbonstaal en heeft een middenspits ontwerp, wat zorgt voor precisie en controle tijdens het snijden. De handgreep is vervaardigd uit prachtig kersenhout, handgemaakt en gepolijst door vakmensen. De drie aluminium klinknagels zorgen voor extra stabiliteit en duurzaamheid, terwijl de ergonomische vorm van de handgreep een comfortabele en stevige grip biedt, wat vermoeidheid tijdens langdurig gebruik vermindert.
Specificaties en Onderhoud
Het mes heeft een totale lengte van 23,5 cm en een lemmetlengte van 13 cm. Het lemmet is 2,8 cm breed en heeft een hardheid van 57±1 HRC. Het blauw gepolijste lemmet zorgt voor een gladde en efficiënte snede. Hoewel het lemmet niet roestvrij is, zorgt regelmatig onderhoud voor een lange levensduur. Het wordt aanbevolen om het mes niet in de vaatwasser te reinigen en direct na gebruik met de hand te wassen en te drogen. Regelmatig onderhoud van de handgreep met houtverzorgingsolie zal de levensduur en het uiterlijk van het mes behouden.
Robert Herder Universeelmes, Petty Omnivore, Carbonstaal, middenspits lemmet, kersenhouten handvat, professioneel keukenmes, duurzaam en scherp, Solinger Dünnschliff