Ontdek het professionele Déglon Visfileermes 42 cm met microgetand lemmet en blauw handvat, ideaal voor het nauwkeurig fileren en portioneren van grote vissen, met duurzaamheid en hygiëne als prioriteit. Lees meer.
Het Déglon Visfileermes 42 cm, referentie 6713942-C, is ontworpen voor de professionele keuken en biedt uitzonderlijke snijprestaties voor het fileren en portioneren van grote vissen. Met een microgetand lemmet van 42 cm en een blauw polypropyleen handvat, voldoet dit mes aan de strengste hygiëne-eisen, waaronder de HACCP-normen.
Precisie en Efficiëntie voor Perfecte Sneden
Het lange, microgetande lemmet van dit visfileermes zorgt voor nette en nauwkeurige sneden zonder de vis te scheuren. Het specifieke microgetande ontwerp, met afwisselende diepe en ondiepe tanden, maakt het mogelijk om de vezels van de vis soepel en zonder beschadiging door te snijden. Dit zorgt voor een perfecte presentatie van visdarnes en filets.
Duurzaam en Hygiënisch Ontwerp
Het lemmet is vervaardigd van roestvrij staal X46Cr13 met een hardheid van 53 HRC, wat zorgt voor een langdurige scherpte en duurzaamheid. Het handvat van polypropyleen is ergonomisch ontworpen en overgegoten voor extra comfort en hygiëne, en voldoet aan de HACCP-richtlijnen. Het mes is vaatwasserbestendig voor eenvoudig onderhoud.
Zoekwoorden: Déglon Visfileermes, Professioneel Visfileermes, Microgetand Lemmet, Blauw Handvat, Roestvrij Staal Mes, Vaatwasserbestendig Mes, HACCP Gecertificeerd, Duurzaam Visfileermes, Keukenmes voor Vissers, Hoogwaardige Visfileermes.