€
Incl. btw
Excl. btw
Ontdek het Robert Herder K5 Koksmes XL met een blauw gepolijst lemmet en een prachtig ijsbeukenhouten handvat. Perfect voor veelzijdig gebruik in de keuken. Lees meer.
Het Robert Herder K5 Koksmes XL, onderdeel van de prestigieuze K-serie, is een veelzijdig en krachtig keukenmes dat is gebaseerd op de vorm van het Japanse Gyuto-koksmes. Met een lemmetlengte van 18 cm is dit mes ideaal voor alle klassieke koksmeswerkzaamheden, zoals het snijden van groenten en fruit, het fileren en trancheren van vlees en vis. Dit mes biedt een ongeëvenaarde snijervaring dankzij de perfecte balans tussen lemmet en handvat, wat zorgt voor nauwkeurig en moeiteloos snijden.
Excellente Materialen en Uitvoering
De uitzonderlijke kwaliteit van het Robert Herder K5 Koksmes komt tot uiting in het gebruik van hoogwaardig roestvrij Chroom-Molybdeen-Vanadium-staal. Met een hardheid van 60 HRC blijft het lemmet langdurig scherp en biedt het een uitstekende snijprestatie. De speciale geometrie van de Kesselschen Walkschliff en de blauwe polijsting verhogen de scherpte en stabiliteit van het mes. Het handvat, gemaakt van duurzaam ijsbeukenhout, biedt een comfortabele grip en een goede balans, wat vermoeidheid tijdens langdurig gebruik vermindert.
Specificaties en Onderhoud
Het mes heeft een totale lengte van 32,5 cm, waarvan het lemmet 18 cm beslaat. Het handvat is symmetrisch ontworpen en gemaakt van ijsbeukenhout, wat niet alleen duurzaamheid, maar ook een elegante uitstraling garandeert. Ondanks het roestvrije materiaal wordt aanbevolen om het mes niet in de vaatwasser te reinigen om de levensduur te verlengen. Handmatige reiniging en het gebruik van een zachte snijplank, zoals hout, worden sterk aangeraden om de optimale prestaties van het mes te behouden.
Robert Herder K5, Koksmes XL, Chroom-Molybdeen-Vanadium-staal, IJsbeukenhout Heft, Professioneel Keukenmes, Duurzaam en Scherp, Solinger Dünnschliff, Japanse Gyuto, Multifunctioneel keukenmes
