Wil jij je keuken naar een nieuw niveau tillen? Met het Yaxell Nakiri Koksmes uit de Japanse Super Gou Serie maak je een statement in zowel stijl als functionaliteit. Deze messen zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook de droom van elke serieuze kok. Ben je klaar om te snijden als een echte meesterkok?

Als je op zoek bent naar het ultieme mes dat traditie combineert met moderne technologie, dan is het Yaxell Nakiri Koksmes precies wat je nodig hebt. Het mes spreekt tot de verbeelding met een hand gegraveerde tekst die vertaald vanuit het Japans "de samoerai ziel" betekent. Een sublieme combinatie van handwerk en de meest moderne metallurgische technieken!

Dit meesterlijke stukje vakmanschap komt uit Seki City, Japan, en heeft een lange geschiedenis. Yaxell, een gerenommeerd merk sinds 1932, staat bekend om zijn hoogwaardige messen en dit mes is geen uitzondering. De Super Gou serie staat symbool voor de vaardigheid en status van een meesterkok, en is exclusief bedoeld voor de echte professionals onder ons.

Het mes heeft een prachtig 161-laags damast lemmet met een SG2 hardstalen HRC63 kern. Deze kern zorgt voor uitzonderlijk lange snijprestaties. Het lemmet van 18 cm is perfect voor iedere snijtaak. Maar er is meer! Elke zijde van het mes is gecoat met 80 lagen van afwisselend harde en zachte staalsoorten, wat bijdraagt aan de duurzaamheid en scherpte.

Het heft is vervaardigd uit zwart gemêleerd Canvas-Micarta, een met hars behandeld canvas, dat niet alleen zorgt voor een luxueuze uitstraling maar ook voor een superieure grip en comfort. Het lemmet en het handvat zijn perfect uitgebalanceerd voor optimale stabiliteit en snijeigenschappen.

Onderhoud is een eitje! Je kunt dit mes eenvoudig scherp houden met een speciaal ontworpen Yaxell messenslijper, een echte wetsteen gemonteerd in een handige houder. Let wel, het mes is niet vaatwasser veilig en moet direct na gebruik met de hand worden schoongemaakt.

Kenmerken:

• Lemmet 18 cm
• Roestvrij: Ja
• Serie: Super Gou
• Soort heft: Symmetrisch
• Materiaal lemmet: SG2 hardstalen HRC63 kern
• Aantal lagen: 161
• Vaatwasser veilig: Nee
• Gebruik: Snijden
• Heft kleur: Zwart gemêleerd
• Materiaal heft: Canvas-Micarta
• Certificering: FDA approved
• Type snede: Glad
• Garantie: Levenslang op productiefouten
• Handgemaakt in Seki City, Japan

Zoekwoorden: Yaxell, Super Gou, Nakiri Koksmes, SG2 Staal, 161 Lagen, Damaststaal, Canvas-Micarta Heft, 63 HRC, Lemmet 18 cm, Japanse Messen, Handgemaakt, Seki City, Roestvrij, FDA Approved, Snijden, Symmetrisch Heft, Luxe Keukenmes