Yaxell Ran Schilmes 8 cm: Japans Meesterschap in een Compact Formaat

Of je nu een doorgewinterde chef bent of een enthousiaste thuiskok, het Yaxell Ran Schilmes is jouw perfecte keukenpartner. Dit kleine, maar krachtige mes is ontworpen met oog voor detail en biedt ongeëvenaarde precisie voor elke snijtaak. Met zijn compacte formaat en lichte gewicht is het ideaal voor het schillen van groenten en fruit, en voor het uitvoeren van precisiewerk in de keuken.

Erfenis van Japans Vakmanschap
Yaxell is een merk dat al sinds 1932 bekend staat om zijn hoge kwaliteit keukenmessen. Het Ran Schilmes is het resultaat van bijna een eeuw aan ervaring en toewijding aan perfectie. Dit mes is vervaardigd volgens de eeuwenoude Japanse smeedtradities, die ook worden gebruikt voor het maken van samoeraizwaarden.

Ongeëvenaarde Snijprestaties
Het 8 cm lange lemmet is gemaakt van 69 lagen damaststaal met een VG-10 kern, wat zorgt voor een ongelooflijke scherpte en duurzaamheid. De hardheid van 61 HRC op de Rockwell-schaal benadrukt de lange levensduur en behoud van de scherpte van dit mes. Het damastpatroon geeft het mes niet alleen een prachtig uiterlijk, maar helpt ook bij het verminderen van voedsel dat aan het lemmet blijft kleven.

Luxe en Comfortabel Handvat
Het handvat is vervaardigd uit zwart gemêleerd Canvas-Micarta, een materiaal dat bekend staat om zijn sterkte en duurzaamheid. Micarta biedt een uitstekende grip, zelfs wanneer het handvat nat is, en de ronde vorm zorgt voor optimaal comfort tijdens het snijden. Het doorlopende staal in het handvat biedt extra stabiliteit, waardoor je altijd volledige controle hebt over je snijwerk.

Traditie Ontmoet Moderne Technologie
Dit schilmes is met de hand gesmeed volgens traditionele Japanse technieken en afgewerkt met aandacht voor detail. De eindkap is versierd met gegraveerde Japanse karakters, wat bijdraagt aan de authentieke uitstraling van dit mes. Het onderhoud is eenvoudig; een snelle handwas in lauw water houdt het mes in topconditie, terwijl de speciale Yaxell messenslijper helpt om de scherpte te behouden.

Kenmerken:

• Merk: Yaxell
• Serie: Ran
• Lemmetmateriaal: 69 lagen damaststaal met VG-10 kern
• Materiaal handvat: Zwart gemêleerd Canvas-Micarta
• Kleur handvat: Zwart
• Hardheid mes: 61 HRC
• Lengte lemmet: 8 cm
• Lemmethoogte: 2 cm
• Lemmetdikte: 2 mm
• Handgreeplengte: 10,5 cm
• Totale lengte: 19,5 cm
• Gewicht: 100 gram
• Afwerking lemmet: Damastpatroon
• Type snede: Glad
• Productie: Handgemaakt in Japan
• Onderhoud: Handwas aanbevolen, niet vaatwasmachinebestendig
• Artikelnummer: YL36003
• EAN: 4984909360037

Zoekwoorden: Yaxell Ran Schilmes, Japans Damaststaal, VG10 Staal, Canvas-Micarta Handgreep, 8 cm Lemmet, 69 Lagen Damaststaal, Seki Japan, Traditioneel Japans Mes