Ontdek de perfectie van het Hendi Japans mes Sashimi
Het Hendi Japans mes Sashimi is een meesterwerk van traditioneel Japans vakmanschap. Geproduceerd in Japan, is dit mes ontworpen om aan de hoogste normen te voldoen voor de bereiding van sushi en sashimi. Met een lengte van 405 mm biedt dit mes de precisie en controle die je nodig hebt om de meest delicate visfilets te snijden.

Hoogwaardige materialen voor optimale prestaties
Het lemmet van dit mes is gemaakt van Japans roestvast staal SUS 420J2, wat zorgt voor een uitstekende duurzaamheid en scherpte. De handgreep is vervaardigd uit populierenhout, wat niet alleen een stijlvolle uitstraling geeft, maar ook zorgt voor een comfortabele grip tijdens het snijden. De hardheid van het blad is ongeveer 53 HRC, wat betekent dat het mes zijn scherpte lang behoudt.

Perfect voor sushi en sashimi
Het lange, dunne lemmet van het Hendi Japans mes Sashimi is ideaal voor het in één beweging fileren van kleine tot middelgrote vissen en het snijden van visfilets voor sashimi en sushi. Dankzij de enkelzijdige snede kun je zeer dunne, bijna transparante plakjes snijden met minimale celschade aan het gesneden product. Dit maakt het mes perfect voor het bereiden van de meest verfijnde Japanse gerechten.

Kenmerken:

• Gemaakt in Japan: Traditioneel Japans design voor de beste sushi- en sashimibereiding.
• Lemmetmateriaal: Japans roestvast staal SUS 420J2 voor duurzaamheid en scherpte.
• Handgreepmateriaal: Hoogwaardig populierenhout voor een comfortabele grip.
• Hardheid blad: Ongeveer 53 HRC voor langdurige scherpte.
• Niet vaatwasmachinebestendig: Handwas aanbevolen om de kwaliteit te behouden.
• Enkelzijdige snede: Voor het snijden van zeer dunne plakjes met minimale celschade.
• Lang, dun lemmet: Perfect voor het fileren en snijden van visfilets voor sushi en sashimi.
• Veelzijdig gebruik: Geschikt voor het ontvellen en fileren van kleine tot middelgrote vissen.

Het Hendi Japans mes Sashimi is de ideale keuze voor iedereen die serieus bezig is met de kunst van sushi en sashimi. Met zijn hoogwaardige materialen, traditionele ontwerp en uitzonderlijke prestaties, zal dit mes je helpen om de meest delicate en smaakvolle gerechten te bereiden.

Zoekwoorden: Japans mes, sashimi mes, sushi mes, Hendi mes, keukenmes, visfilet mes, traditioneel Japans mes