€
Incl. btw
Excl. btw
Ontdek het Yaxell Ketu Uitbeenmes 15 cm met een SG2 stalen kern, pakkahouten handvat en traditionele Tsuchime afwerking. Perfect voor het nauwkeurig uitbenen van vlees. Lees meer.
Het Yaxell Ketu Uitbeenmes is een stijlvol en functioneel Japans keukenmes, ontworpen om met gemak vlees van botten te snijden. Of je nu een kippenpoot wilt lossnijden, een eend wilt uitbenen of vet en pezen wilt verwijderen, dit mes is de perfecte partner in de keuken.
Uitstekende Materialen en Ongeëvenaarde Scherpte
Het lemmet van het Yaxell Ketu Uitbeenmes bestaat uit drie lagen staal, met een kern van SG2-poederstaal, dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke hardheid van 63 HRC. Dit zorgt voor een dun en vlijmscherp lemmet dat zelfs bij intensief gebruik zijn scherpte behoudt. De 'hammered' afwerking, in het Japans Tsuchime genoemd, geeft het mes niet alleen een authentieke uitstraling, maar helpt ook voorkomen dat voedsel aan het lemmet blijft plakken.
Luxueuze en Ergonomische Handgreep
De handgreep van dit uitbeenmes is vervaardigd uit zwart beuken pakkahout, een materiaal dat bestaat uit dunne laagjes hout die zijn geïmpregneerd met kunsthars voor extra sterkte en duurzaamheid. De ronde vorm van de handgreep zorgt ervoor dat het mes comfortabel in de hand ligt, zelfs tijdens langdurige snijtaken. De combinatie van zwarte en goudbruine tinten geeft de handgreep een luxueuze uitstraling, terwijl de decoratieve mozaïkpin en gravering aan het uiteinde de verfijnde esthetiek versterken.
Zoekwoorden: Yaxell Ketu Uitbeenmes, Japans Staal, SG2 Staal, Pakkahout Handgreep, Professioneel Uitbeenmes, 15 cm Lemmet, Gehamerde Afwerking, Seki Japan, Traditioneel Japans Mes
