€
Incl. btw
Excl. btw
Ervaar de precisie van het Yaxell Ran Koksmes 15,5 cm, met 69 lagen damaststaal en een VG10 kern, perfect voor het snijden van groenten, fruit, vlees en kruiden. Lees meer.
Het Yaxell Ran Koksmes van 15,5 cm biedt de perfecte balans tussen kracht en wendbaarheid. Dit compacte mes is ideaal voor precisiewerk in de keuken, zoals het snijden van groenten, fruit, vlees en kruiden. Met een scherp en flexibel lemmet, gesmeed uit 69 lagen damaststaal en een kern van VG10-staal, zorgt het mes voor ongeëvenaarde snijprestaties. De handzaamheid van dit mes maakt het tot een uitstekende keuze voor koks die de controle en het gemak van een kleiner koksmes prefereren.
Uitstekende Materialen voor Optimale Prestaties
Dit koksmes blinkt uit door zijn uitzonderlijke materiaalkeuze. Het VG10-stalen lemmet, met een hardheid van 61 HRC, is bekend om zijn scherpte en duurzaamheid. De 69 lagen damaststaal zorgen niet alleen voor een sterk en roestvrij mes, maar creëren ook een prachtig patroon dat het mes een unieke esthetiek geeft. Het damastpatroon loopt over de hele lengte van het lemmet, wat zorgt voor een verfijnde uitstraling in elke keuken. Het gladde lemmet snijdt moeiteloos door verschillende ingrediënten, waardoor het een essentiële toevoeging is aan elke messencollectie.
Comfort en Duurzaamheid in het Handvat
Het ergonomische handvat van zwart gemêleerd Canvas-Micarta biedt een stevige grip, zelfs wanneer het nat is. Micarta is een sterk en duurzaam materiaal dat goed bestand is tegen slijtage en vocht, wat het mes geschikt maakt voor intensief dagelijks gebruik. Het symmetrische handvat ligt comfortabel in de hand en zorgt voor uitstekende controle tijdens het snijden. De handgreep is versterkt met roestvrijstalen klinknagels en een elegante eindkap, waardoor het mes perfect in balans is en een plezier is om te gebruiken.
Zoekwoorden: Yaxell, Japans koksmes, Ran serie, VG10 staal, 15,5 cm lemmet, Canvas-Micarta handvat, professioneel keukenmes, koksmes, 61 HRC, handgesmeed, compact koksmes, roestvrij, ergonomisch handvat, damastpatroon.
