Ontdek de veelzijdigheid van de HENDI hetelucht stoomoven:
De HENDI hetelucht stoomoven CONTROL 11x GN1/1 is een krachtpatser in de professionele keuken. Met zijn indrukwekkende capaciteit van 165-220 gerechten per dag, is deze oven ideaal voor drukke horecagelegenheden. De oven is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal, wat niet alleen duurzaamheid garandeert, maar ook bescherming biedt tegen corrosie. De ovenkamer is ontworpen met afgeronde hoeken, wat het schoonmaken aanzienlijk vergemakkelijkt.

Innovatieve deurconstructie voor veiligheid en gemak:
De oven is voorzien van een glazen deur met twee lagen glas, die dankzij de zwaartekrachtventilatie koel aanvoelt. Dit zorgt voor extra veiligheid in de keuken. De deur kan in verschillende posities worden vergrendeld (60°, 90°, 120° en 180°), wat flexibiliteit biedt tijdens het koken. Bovendien kan het binnenste glaspaneel eenvoudig worden verwijderd voor reiniging, wat bijdraagt aan het onderhoudsgemak.

Efficiënt koken met geavanceerde technologie:
Met een elektromechanische bediening en drie knoppen is de HENDI hetelucht stoomoven eenvoudig te bedienen. De temperatuur is instelbaar van 100°C tot 270°C, en de timer kan tot 120 minuten worden ingesteld, met de mogelijkheid voor continue werking. De oven biedt twee kookmodi: convectie en convectiestoom (combi). De stoom wordt direct op de ventilator gespoten en is instelbaar in vijf niveaus, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling dankzij de twee ventilatoren met auto-reverse functie.

Kenmerken:

• Hoogwaardige materialen: De ovenkamer is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal voor duurzaamheid en corrosiebestendigheid.
• Veilige en gebruiksvriendelijke deur: Glazen deur met dubbele beglazing en zwaartekrachtventilatie voor een koel oppervlak.
• Flexibele kookmogelijkheden: Twee kookmodi: convectie en convectiestoom, met een instelbare stoomfunctie in vijf niveaus.
• Ruime capaciteit: Geschikt voor 11 GN 1/1 bakken met een afstand van 68 mm tussen de houders.
• Energiezuinig ontwerp: De oven is goed geïsoleerd om warmte binnen te houden en energie te besparen.
• Verstelbare voeten: Voor een stabiele en waterpas plaatsing van de oven.
• Waterbeschermingsklasse: IPX4, wat betekent dat de oven bestand is tegen spatwater.
• Vereiste aansluitingen: Elektriciteit, water en afvoer zijn nodig voor de werking van de oven.

De HENDI hetelucht stoomoven CONTROL 11x GN1/1 is de perfecte keuze voor professionele keukens die op zoek zijn naar efficiëntie en veelzijdigheid. Met zijn robuuste constructie, innovatieve functies en gebruiksgemak, is deze oven een waardevolle aanvulling voor elke horecagelegenheid.

Zoekwoorden: heteluchtoven, stoomoven, professionele keukenapparatuur, HENDI oven, roestvrij staal oven, energiezuinige oven