HENDI Hetelucht Stoomoven Compact Touch – Krachtig en Slim voor de Kleinste Keukens

De HENDI Hetelucht Stoomoven Compact Touch is een compacte en professionele oplossing voor kleinere keukens of foodtrucks die geen concessies willen doen aan kwaliteit. Deze oven combineert convectiewarmte met directe stoominjectie, waardoor je delicate gerechten perfect kunt bereiden. Dankzij het moderne touchscreen en de mogelijkheid tot programmeren van 99 recepten, is deze oven perfect voor repetitieve processen en creatieve chefs. Ideaal voor bakkers, horecakeukens en catering.

Digitale Precisie met Touchscreenbediening

De Compact Touch-oven beschikt over een gebruiksvriendelijk touchscreen met kleurrijke pictogrammen. Je kunt 99 programma’s opslaan, elk met 4 instelbare stappen. De temperatuur is instelbaar van 100°C tot 260°C, met een voorverwarmingsfunctie tot 180°C. De vochtinjectie wordt elektronisch geregeld en spuit water direct op de ventilator, wat zorgt voor een ideale bakomgeving met behoud van smaak, textuur en aroma. Voorzien van USB-poort om eenvoudig HACCP-data te downloaden.

Duurzaam Design en Efficiënt in Gebruik

De oven is volledig gemaakt van AISI 304 roestvast staal en voorzien van een dubbelwandige glazen deur met zwaartekrachtventilatie – deze blijft koel aanvoelen. Met een enkele ventilator met auto-omkeerfunctie en twee snelheden wordt de warmte perfect verdeeld. Vier aluminium bakplaten (429x345 mm) zijn inbegrepen, klaar voor gebruik direct uit de doos. Dankzij het compacte formaat en IPX3-waterbescherming is deze oven geschikt voor intensief gebruik in kleinere ruimtes.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Serie: Hetelucht Ovens Compact
• Model: Compact Touch – Evolution Next
• Capaciteit: 4 trays van 429x345 mm (aluminium trays inbegrepen)
• Trayafstand: 74 mm
• Temperatuurbereik: 100°C tot 260°C
• Voorverwarmingsfunctie: tot 180°C
• Kookmodi: Convectie en convectie-stoom
• Ventilator: 1 met automatische omkering, 2 snelheden
• Stoominjectie: Direct op ventilator, elektronisch geregeld
• Bediening: Touchscreen met pictogrammen
• Programmeerbaar: 99 programma’s met elk 4 stappen
• Materiaal: 18/10 Roestvast staal
• USB-poort: Voor HACCP-data export
• Waterbeschermingsklasse: IPX3
• Afmetingen trays: 429x345 mm
• Oververhittingsbeveiliging: Ja
• Netsnoer: 1600 mm

Zoekwoorden: HENDI compact stoomoven, compacte combisteamer horeca, stoomoven met touchscreen, 4-tray convectie oven, horeca heteluchtoven klein formaat, stoomoven met HACCP USB, aluminium trays inbegrepen combi-oven, combi oven IPX3, Evolution Next oven 429x345, professionele compacte oven HENDI