Ervaar ongeëvenaarde precisie met het Déglon Fileermes 17 cm mes uit de Cuisine Idéale Sabatier Dég® serie, ideaal voor het fileren van vis en het snijden van delicate ingrediënten. Lees meer.
Maak kennis met het Déglon Fileermes 17 cm uit de Cuisine Idéale Sabatier Dég® serie, een essentieel stuk gereedschap voor elke keuken. Dit mes is speciaal ontworpen voor het fileren van vis, met een lange, flexibele en dunne lemmet van 17 cm, perfect voor het nauwkeurig verwijderen van visfilets en het snijden van carpaccio, tomaten en andere fijne ingrediënten.
Precisie en Flexibiliteit
De flexibele en dunne lemmet van dit fileermes, gemaakt van 5Cr15MoV roestvrij staal, maakt het eenvoudig om dicht langs de graten van de vis te snijden zonder de structuur van het vlees te beschadigen. Met een hardheid van 55 HRC, biedt het mes een uitstekende scherpte en duurzaamheid, essentieel voor zowel amateurkoks als professionals.
Ergonomisch en Robuust Ontwerp
De Cuisine Idéale Sabatier Dég® serie staat bekend om zijn traditionele ontwerp gecombineerd met moderne functionaliteit. De massieve ronde mitre zorgt voor een uitstekende balans en maniëerbaarheid, terwijl het handvat, gemaakt van ABS en vastgezet met roestvrijstalen rivetten, comfortabel en stevig in de hand ligt.
Zoekwoorden: Déglon Fileermes, Visfileermes, Professioneel Keukenmes, Flexibel Lemmet, Roestvrij Staal Mes, Precisie Snijgereedschap, Keukenmes voor Vis, Sabatier Dég® Mes.