€
Incl. btw
Excl. btw
Ontdek het Robert Herder Brisketmes BBQ Editie. RVS lemmet van 31,5 cm, eikenhouten heft en messing klinknagels. Perfect voor brisket en grote stukken vlees. Lees meer.
Het Brisketmes in de BBQ Editie is speciaal ontwikkeld voor het perfect snijden van brisket, een populaire grillspecialiteit van de rundvleesborst. Brisket staat bekend om zijn malse, sappige vlees met een knapperige korst. Vaak is de korst te hard voor een glad mes, terwijl een gekarteld mes de binnenste structuur van het vlees kan beschadigen. Daarom hebben wij, in samenwerking met grillspecialist en schrijver Jeroen Hazebroek uit Nederland, het ultieme "Brisketmes" ontwikkeld. Dit lange, speciaal ontworpen mes heeft een gepolijste snijkant die zeer scherp is, maar toch zacht voor het vlees. Na diverse tests is Jeroen tot de conclusie gekomen dat dit mes "perfect" is voor het snijden van brisket.
Kenmerken voor Optimaal Snijden
Het handvat van het Brisketmes is gemaakt van eikenhout, wat zorgt voor een comfortabele en stevige grip. De messing klinknagels dragen bij aan de robuustheid van het mes en geven het een stijlvolle uitstraling. Het lemmet, vervaardigd uit roestvrij staal, is fijngepolijst en heeft een lengte van 315 mm, waardoor het ideaal is voor het snijden van grote stukken vlees zoals brisket. Dit mes combineert scherpte met precisie, waardoor het vlees moeiteloos en zonder beschadiging gesneden kan worden.
Ontworpen voor de Serieuze Grillmeester
Het Brisketmes is speciaal ontworpen om perfect om te gaan met de delicate balans van een knapperige korst en een malse binnenkant. Of je nu thuis grilt of professioneel bezig bent, dit mes is een essentiële tool voor elke grillmeester die streeft naar perfectie. Het mes biedt de precisie die nodig is om elk stuk vlees met respect te behandelen.
Zoekwoorden: Brisketmes BBQ Editie, Robert Herder, RVS mes, eikenhouten heft, broodmes met golf, fijngepolijst mes, grillmes, lang lemmet
