Déglon BANKETBAKKERSMES 35 CM MET ABS HANDVAT

Het Déglon banketbakkersmes van 35 cm met ABS handvat is een onmisbaar gereedschap voor zowel professionele bakkers als hobbybakkers. Dit mes, speciaal ontworpen voor het snijden van delicate producten zoals génoise, brioche, entremets en casinobrood, staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en duurzaamheid. Het mes draagt het LONGTIME® label, wat betekent dat het is ontworpen om lang mee te gaan en bestand is tegen intensief gebruik.

Belangrijkste Kenmerken

Het Déglon banketbakkersmes van 35 cm heeft een comfortabele en veilige grip dankzij de ABS handvat met drie klinknagels. Het lemmet, gemaakt van roestvrij staal X46Cr13 met een halve maan karteling, zorgt voor nauwkeurige sneden zonder de delicate producten te beschadigen. Met een hardheid van 53 HRC biedt het lemmet uitstekende snijprestaties, waardoor dit mes een essentieel hulpmiddel is in elke professionele keuken of voor de gepassioneerde thuisbakker.

Overige Specificaties

Dit mes is verkrijgbaar in verschillende maten, variërend van 28 cm tot 40 cm, zodat het aan diverse kookbehoeften kan voldoen. Het mes meet 47,8 x 3,8 x 2 cm en weegt 153 g, wat zorgt voor een goede balans tussen grootte en gewicht. Het smalle en rechte lemmet zorgt voor een precieze en schone snede. Het zwarte ABS handvat, bevestigd met klinknagels van een aluminiumlegering, is zowel robuust als schokbestendig. Het mes heeft een levenslange garantie en is vaatwasmachinebestendig, wat het onderhoud vereenvoudigt.

Kenmerken:

• Merk: Déglon
• Lengte lemmet: 35 cm
• Materiaal lemmet: X46Cr13 roestvrij staal
• Hardheid: 53 HRC
• Type lemmet: Smal en recht met kleine kartels
• Materiaal handvat: ABS
• Kleur handvat: Zwart
• Klinknagels: Aluminium legering
• Onderhoud: Vaatwasmachinebestendig
• Garantie: Levenslang

Zoekwoorden: Déglon banketbakkersmes, génoise, brioche, entremets, bakkersmes, ABS handvat, roestvrij staal, 35 cm, halve maan karteling, duurzaam